Μπεικον

Description :

Μπέικον

Το μπέικον Πιτσιλιάς είναι ένα αρκετά δημοφιλές προϊόν το οποίο προσφέρεται σε κομμάτι η και σε φέτες  (Beicon Strips ). Φτίαχνεται από το ίδιο μέρος που φτιάχνονται και οι χοιρινές πανσέτες.  Λόγω του λίπους που περιέχει τρώγεται κυρίως ψημένο στο φούρνο η τηγανιτό . Εκτός από το γνωστό πρωινό που συνοδεύται με αυγά μπορεί να χρησημοποιηθει σε μακαρονάδες,  πίτσες,  πενιρλί, μπέργκερς ή ακόμα και σε σαλάτες.

Συστατικά:

Χοιρινό κρέας 91%, νερό, νιτρικό αλάτι, υπερφοσφωρικό τετρανάτριο, δεξτρόζη, Ε407α Καραγενάνη, Αντιοξειδωτικό: Ε316 Ερυθορβικό Νάτριο

Ingredients:

Pork 91%, water, nitrate salt, tetrasodium pyrophosphate, dextrose, E407a Carageenan
Antioxidants:E316 Sodium Erythorbate