Description :
Παστουρμάς
Ένα αλλαντικό με έντονη πικάντκη γεύση και αρώματα από μπαχαρικά. Σίγουρα απευθύνεται στους πολύ μερακλίδες και συνοδεύεται με παγωμένη μπύρα το καλοκαίρι και ζιβανία τον χειμώνα. Δεν χρειάζεται χρόνο να ψυθεί και έτσι αποτελεί γρήγορο μεζέ για έκτακτες καταστάσεις.Παρασκευάζεται από βοδινό και χοιρινό κρέας, αλάτι και δάφορα μπαχαρικά. Ψήνετε σε παραδοσιακό φούρνο με αρωματικά ξύλα του βουνόυ. Θα βρείτε τον πασουρμά τόσο σε κανονικό όσο και σε πιο λεπτό μέγεθος.
Συστατικά:
Βοδινό Κρέας, Χοιρινό Κρέας, αλάτι , τσεμένι , αρτυσιά, πάπρικα, νιτρικό αλάτι, πυροφοσφωρικό τετρανάτριο σκόρδο, πιπέρι μαύρο, κανέλα.
Ενισχυτικό γεύσης: Όξινο γλουταμινικό νάτριο. 100γρ. τελικού προιόντος παράγονται από 114 γρ. κρέατος.
Ingredients:
Beef, Pork, salt, fenugreek, flavoring, paprika, nitrate salt, tetrasodium pyrophospate garlic, black pepper, cinnamon. Flavor enhancer: monosodium glutamate 100gr final product produced from 114 gr. meat.
Reviews
There are no reviews yet.